Bei Voranmeldung können wir auf vereinzelte Unverträglichkeiten eingehen. Auf lebensbedrohliche Allergien oder besondere Ernährungskonzepte können wir jedoch nicht eingehen, bzw. möchten wir die Verantwortung dafür nicht übernehmen.
Räucherforellentatar | Belugalinse | Safranmayonnaise
12,-
Schwarzwurzel | Quitte | Vanilleöl
7,-
Zanderfilet | Rahmlauch | Halbwilder Reis
ZG 16,- / HG 23,-
Rinderfilet | Haxe | Portweinkarotten
23,-
Mousse au chocolat | Blätterteig | Sauerrahmeis
8,-
***
Käse | vom | Brett
10,-
4 Gänge 47,-
(Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert/Käse)
5 Gänge 61,-
(Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert/Käse)
6 Gänge 68,-
Alle Preise in Euro