Sie sind Vegetarier oder vertragen etwas nicht?

Geben Sie uns bei Ihrer Reservierung Bescheid,

damit wir auch für Sie etwas Leckeres

vorbereiten können!

 

Menü

Vorspeise

Räucherforellentatar | Belugalinse | Safranmayonnaise
12,-

Suppe

Schwarzwurzel | Quitte | Vanilleöl
7,-

Fisch

Zanderfilet | Rahmlauch | Halbwilder Reis
ZG 16,- / HG 23,-

Fleisch

Rinderfilet | Haxe | Portweinkarotten
23,-

Dessert

Mousse au chocolat | Blätterteig | Sauerrahmeis
8,-
***
Käse | vom | Brett
10,-


Menüpreise:

4 Gänge 47,-
(Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert/Käse)
5 Gänge 61,-
(Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert/Käse)
6 Gänge 68,-

Gerne können Sie vor Ort unsere Weinbegleitung dazu wählen.

Alle Preise in Euro

Bei Voranmeldung können wir auf vereinzelte Unverträglichkeiten eingehen. Auf lebensbedrohliche Allergien oder besondere Ernährungskonzepte können wir jedoch nicht eingehen, bzw. möchten wir die Verantwortung dafür nicht übernehmen.